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Tagliatelles carbonara maison
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Par Rejane62950

Les tagliatelles carbonara a ma façon...

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes de Provenceherbes de Provence
  • Poivrepoivre
  • Emmental rapéEmmental râpé
  • 1 cube maggie
  • Oeuf2 œufs
  • Dés de jambon250 g de jambon en dès
  • Crème fraîche1 petit pot de crème fraîche
  • Tagliatelles500 g de tagliatelle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les tagliatelles dans de l'eau bouillante avec un cube maggie et des herbes de Provence.

  2. 2

    Dans une casserole,mettre les dès de jambon,ajouter les oeufs et remuer jusqu'à leur cuisson.

  3. 3

    Rajouter la crème fraîche et poivrer.

  4. 4

    Une fois cuites, égoutter les pâtes et rajouter y la sauce carbonara.

  5. 5

    Mettre l'emmental râpé.

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