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Tagliatelles de courgettes au blanc de poulet
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Avatar de Emilie
Par Emilie

Recette très facile à réaliser et idéal pour que les enfants mangent ce légume !

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon1 oignon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Crème fraîche3 c. à s. de crème fraîche
  • Blanc de poulet3 tranches de blancs de poulet
  • Courgette2 courgettes
  • Tagliatelles300 g de tagliatelles

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Faites cuire vos tagliatelles.
    Pendant ce temps, éplucher vos courgettes, une fois la peau enlevée continuer a éplucher vos courgettes de façon à en faire des lamelles très fine.
    couper vos tranches de blanc de poulet en lamelles pas très larges env 1 cm.
    Dans une grosse poêle, faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré, ajouter le poulet, assaisonner et faites revenir 5 mn.
    2 mn avant la fin de cuisson des pâtes ajouter à celles-ci les tagliatelles de courgettes. Égoutter et mélanger avec le poulet. Ajouter la crème fraîche, remuer, c'est prêt.

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