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25min
Très facile
Bon marché
Par Carmencita du blog cuisine gourmande de Carmencita
Un plat tout ce qu'il y a de plus simple mais tellement goûteux avec le saumon fumé et un petit coté croquant avec les tagliatelles al dente, un régal.
Ingrédients
2 personnes
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Huile
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Poivre
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100 g de lardons fumés
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100 g de saumon fumé
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20 cl de crème fraîche liquide
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2 courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Couper les courgettes en tagliatelles avec un économe, lavées et non épluchées.
- 2
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les lardons, puis ajouter les tagliatelles de courgettes, faire cuire 5 min à feu doux en remuant de temps en temps.
- 3
Ajouter le saumon coupé en lanières, puis la crème fraîche. Laisser encore 5 min et servir aussitôt.
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