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Tajine poulet pruneau
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@ MoumouY
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Par Mimi
Délicieux !

Ingrédients (2 personnes)

  • Epice du maroc
  • PruneauDes pruneaux
  • Pomme de terre2 pommes de terre
  • Oignon1 oignon
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dorer le blanc de poulet et y ajouter l'oignon émincé pendant environ 8 min.

  2. 2

    Couper en quartier 2 pommes de terre.
    Mettre les épices (cumin, poivre, sel, safran, ras el hanout, piment et 24g de purée de tomate).

  3. 3

    Ajouter 40 cl d'eau, laisser cuire 8 min puis ajouter les pruneaux.

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