• Connexion
  • Inscription
Tajine
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 4 avis
Imprimer
Tajine - Photo par moumouYTajine - Photo par moumouY @ moumouY
m
Par mimi

Tagine de poulet, pomme de terre et poivron. Très gouteux !

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 poivrons vert
  • Epice du maroc
  • 1 peu de persil
  • 1 oignon
  • 3 pommes de terre
  • 2 cuisses de poulet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans un faitout, mettre les cuisses de poulet à frire avec un peu d'huile a feux doux pendant 5 min

  2. 2

    Ajouter l'oignon émincé jusqu'à ce qu'il dore.

  3. 3

    Mettre les pommes de terre coupées en quartier avec le poivron.

  4. 4

    Ajouter de l'eau jusqu'à la hauteur de la préparation.

  5. 5

    Mettre les épices (sel, poivre, cumin, ras el hanout, safran, piment).

  6. 6

    Laisser cuire environ 15 min.
    Ajouter 24g de purée de tomate.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée