Un classique des tapas.
Tapa (Jambon catalan)
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Photo par : barrer5
Ingrédients (2 personnes)
- 5 tranches de jambon serrano
- 1 tomate bien mûre
- 1 gousse d'ail
- 20 cl d'huile d'olive
- 10 tranches de pain de campagne
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Étape 1 :
Sur chaque tranche de pain, frotter la tomate mûre coupée en quartiers. Puis frotter la gousse d'ail coupée en deux.
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Étape 2 :
Ajouter un filet d'huile d'olive. Déposer une fine tranche de jambon.
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