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Tapas à la tomate et au jambon cru
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Tapas à la tomate et au jambon cru@ Chef Damien
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Tapas à la tomate et au jambon cru
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Un petit apéro qui fleure bon les vacances en Espagne.

Ingrédients

2 personnes
  • Pain au levain4 tranches de pain au levain
  • Jambon cru4 tranches de jambon cru
  • Huile d'olive1 filet d'huile d'olive
  • Ail1 gousse d'ail
  • Tomate1 tomate

Matériel

  • Grille painGrille pain

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Faites griller le pain et frottez le pain grillé avec la gousse d'ail sur une face.

  2. 2

    Coupez la tomate et frottez-la rudement sur une face. Disposez dessus une belle tranche de jambon et un trait d'huile d'olive.

  3. 3

    Dégustez aussitôt.

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