• Connexion
  • Inscription
Tartare d'ananas aux épices de Noël
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (3 notes)
Je commente cette recette
Vous regardez : Tartare d'ananas aux épices de Noël Video 1 sur 16
@ Lilis kook
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Lili's Kook
Par Lili's Kook

Je vous propose, aujourd'hui, une salade (ou tartare) d'ananas (fruit de saison) qui fleure bon Noël et ses divines odeurs... parce que bon les gâteaux, les chocolats, c'est bien mais les fruits c'est pas mal non plus pour le jean !

Ingrédients

4 personnes
  • Vanille en poudre1 pointe d'un couteau de vanille en poudre
  • Quatre épices1 c. à c. de quatre épices
  • Sucre50 g de sucre
  • Eau10 cl d'eau
  • Ananas1 ananas

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Réaliser le sirop : Dans une casserole, mettre l'eau, le sucre et faire bouillir. Ajouter les épices et la vanille en poudre, bien mélanger et laisser à feu doux pendant 5 minutes.

  2. 2

    Couper en brunoise l'ananas (en petits cubes).

    Arroser le tartare d'ananas avec le sirop obtenu, bien mélanger et mettre au frais.

Nutrition

55kcal3% AR*
0.1 gprotéines1% AR*
13.4 gsucres6% AR*
0.1 gmatières grasses1% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes