Tartare de langoustines au concombre, yaourt et tomates

Mettez le yaourt dans un bol et, avec une fourchette, mélangez-le avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Préparez les concombres en les coupant finement. Hachez l'aneth et découpez les tomates en petit dés.

Mélangez les deux préparations et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.