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Tartare de saumon facile

La moutarde , la mayonnaise et les cornichons Amora apportent la touche finale à ce tartare savoureux!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone sablier 180 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 cornichons Amora hachés très finement
  • Un bouquet de : ciboulette, cerfeuil, estragon, aneth
  • Sel
  • Poivre
  • 1 càc de moutarde Amora
  • 3 échalotes émincés finement
  • 4 tranches de saumon fumé
  • Le jus d'un citron
  • 3 càs d'huile d'olive
  • 1 càs de mayonnaise Amora
  • 400g de saumon cru
  1. Étape 1 :

    Hacher très finement les 2 saumons.

  2. Étape 2 :

    Mélanger avec tout les autres ingrédients.

  3. Étape 3 :

    Laisser mariner minimum 3h au frigo.

Icone ampoule

Conseils

A servir en apro dans des cuillères apéritives ou en entrée

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