La moutarde , la mayonnaise et les cornichons Amora apportent la touche finale à ce tartare savoureux!
Tartare de saumon facile
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Photo par : Lustine
Ingrédients (6 personnes)
- 2 cornichons Amora hachés très finement
- Un bouquet de : ciboulette, cerfeuil, estragon, aneth
- Sel
- Poivre
- 1 càc de moutarde Amora
- 3 échalotes émincés finement
- 4 tranches de saumon fumé
- Le jus d'un citron
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 càs de mayonnaise Amora
- 400g de saumon cru
-
Étape 1 :
Hacher très finement les 2 saumons.
-
Étape 2 :
Mélanger avec tout les autres ingrédients.
-
Étape 3 :
Laisser mariner minimum 3h au frigo.
Conseils
A servir en apro dans des cuillères apéritives ou en entrée
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