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Tarte à la compote de pommes au chocolat
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4.3 / 5 6 avis
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Par Recette a nanie

Original et succulent.

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat au lait150 g de chocolat au lait
  • Sucre60 g de sucre
  • Beurre50 g de beurre
  • Pomme10 pommes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

  1. 1

    Eplucher et vider 6 pommes. Les couper en dés.

  2. 2

    Les mettre dans une casserole et les faire cuire avec le beurre et le sucre, assez longtemps, en remuant de temps en temps jusqu'à obtention d'une compote.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat au bain-marie, une fois fondu, l'incorporer dans la compote et réserver.

  4. 4

    Piquer la pâte feuilletée et foncer une tourtière.

  5. 5

    Verser la compote.

  6. 6

    Peler et couper le restant de pommes et les disposer à votre façon sur la compote.

  7. 7

    Parsemer de sucre vanillé. Enfourner à 180°C environ 30 à 45 mn.

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