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30min
Très facile
Bon marché
Par Moi
Tarte à la courge sucrée à base de courge et béchamel.
Ingrédients
6 personnes
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40 g de beurre
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500 g de lait
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60 g de farine
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Béchamel
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300 g de graines de courges
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Sucre
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire la veille et à l'eau le potiron et laisser égoutter la nuit.
- 2
Préparer la béchamel, ajouter le potiron cuit et mixer le tout.
- 3
Disposer la prépartion sur la pâte feuilletée, saupoudrer de sucre selon le goût de chacun, faire cuire environ 20 min à 180°C (th6).
Conseils
Faire bien égouter le potiron pour ne pas qu'il rende d'eau.
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