• Connexion
  • Inscription
Tarte à la courgette et ricotta
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 10 avis
Imprimer
Tarte à la courgette et ricotta - Photo par alaindYcTarte à la courgette et ricotta - Photo par alaindYc@ AlaindYc
Enregistrer
D
Par Durieux

Un plat complet à servir avec une petite salade verte.

Ingrédients (6 personnes)

  • Comté50g de comté
  • Thon1 boite de thon (90g)
  • Huile d'olive, sel poivre
  • Ricotta1 pot de ricotta
  • Oeuf3 œufs
  • Courgette500g de courgettes
  • Poireau1 poireau
  • Pâte brisée1 rouleau de pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer le poireau et couper la courgette en rondelles. Faire revenir le poireau dans une sauteuse avec une cs d'huile d'olive ajouter les courgettes, saler et poivrer. Laisser cuire 10 minutes.

  2. 2

    Fouetter les oeufs avec la ricotta. Incorporer le comté (moi j'ai mis du gruyère râpé) et poivrer. Ajouter les légumes bien égouttés et mélanger.
    Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte en gardant le papier sulfurisé en dessous. Émietter le thon sur le fond puis recouvrir avec la préparation. Cuire 40 minutes au four préchauffé à 200°. Déguster chaud ou froid

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée