Vous regardez : Tarte à la crème de marrons
45min
Facile
Bon marché
634 kcal
/ personnes
Recette traditionnelle ardèchoise succulente.
Ingrédients
6 personnes
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1 pâte sablée
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175 g de crème de marrons
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50 g de sucre
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2 oeufs
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25 cl de crème fraîche
Matériel
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Fouet
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mélanger la crème de marron, le sucre, la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.
- 2Monter les blancs en neige.Mélanger délicatement le tout pour ne pas casser les blancs en neige.
- 3Verser la préparation sur la pâte.Cuire au four 30 min à 200°C Th.6/7.
Conseils
Pour battre les oeufs en neige, commencez à fouetter doucement, puis de plus en vite.
Nutrition
634kcal32% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
74.6 gsucres29% AR*
33.2 gmatières grasses48% AR*
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