• Connexion
  • Inscription
Tarte à la moutarde à l'ancienne
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

r
Par Raverdy perrine

Attention, sensation piquante assurée!

Ingrédients

6 personnes
  • Lait10 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Moutarde à l'ancienne150 g de moutarde à l'ancienne
  • Gruyère rapé100 g de gruyère rapé
  • Oeuf3 oeufs
  • Crème fraîche20 cl de crème fraîche
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1. Battez les oeufs, la lait et la crème dans un récipient.


     


    2. Ajoutez la moutarde et le gruyère râpé. Salez, poivrez.


     


    3. Versez la garniture sur la pâte et faites cuire pendant environ 40 minutes.


     


    4. Laissez legèrement refroidir avant de servir.

Conseils

Vous pouvez ajouter du bacon émincé. Servez la tarte avec une salade de roquettes et noisette grillées.
 
 

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée