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Tarte à la tomate
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4.2 / 5 17 avis
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Tarte à la tomate - Photo par candiceTarte à la tomate - Photo par candice@ Candice
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Par Candice

Une tarte salée délicieuse en entrée ou servie en accompagnement d'un barbecue.

Ingrédients (8 personnes)

  • CibouletteCiboulette (selon les gouts)
  • AilAil (selon le gout)
  • cerfeuil (selon le gout) et/ou origan
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Fromage râpé150 grs de fromage rapé
  • Lait demi-écrémé25 cl de lait demi-écrémé
  • Oeuf4 œufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée toute prête
  • 25 cl de crème fraiche à 15%
  • Tomate3 tomates grappes (plus savoureuse)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Mélanger les oeufs, le lait et la crème.
  2. 2
    Découper les tomates en rondelles (1 bon centimétre d'épaisseur), les disposer régulièrement sur la pâte.
  3. 3
    Dispersez les différentes herbes et verser la préparation obtenue.
    Saupoudrer avec le fromage rapé et enfourner à 180°C.

Conseils

Chaud ou froid en pique nique, en entrée ou en plat principal accompagné de saucisses, salade....
 
A varier suivant les envies.

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