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Tarte aux tomates et au basilic
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Par Communauté 750g
Délicieuse tarte, chaude, tiède ou froide!

Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'olive2 c. à s. d'huile d'olive
  • BasilicBasilic
  • Tomate3 tomates
  • Emmental200 g d'emmental
  • MoutardeMoutarde
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte dans un moule à tarte et faire des trous avec une fourchette.

  2. 2

    Etaler la moutarde sur toute la pâte avec générosité mais ne pas abuser si des enfants en mangent ou prendre une moutarde douce.

  3. 3

    Couper l'emmental et les tomates en tranches et recouvrir le fond de tarte avec le fromage puis les tomates.

  4. 4
    Arroser d'huile d'olive et assaisonner à votre goût.
    Ne pas oublier le basilic.
  5. 5
    Préchauffer le four pendant 10 mn th.6 puis enfourner pendant 20 mn.
    C'est prêt et délicieux!

Conseils

Je la préfère tiède mais elle se mange aussi chaude ou froide. Mes enfants la préfère froide. Si vous n'aimez pas l'emmental vous pouvez prendre de la mozzarella à la place.

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