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Vous regardez : Tarte aux oignons et lardons
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1h
Très facile
Bon marché
Simple et délicieux, on vous invite à refaire cette tarte aux oignons et lardons.
Ingrédients
6 personnes
3 oignons
40 cl de crème fraîche semi-épaisse
1 pâte feuilletée
3 oeufs
60 g de lardons
60 g de gruyère
Sel ou sel fin
Poivre
Huile d'olive
Matériel
Four traditionnel
Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Etalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
Pelez les oignons, coupez-les et faites-les revenir dans de l'huile d'olive. Salez en fin de cuisson.
- 2
Dans un bol, fouettez les oeufs et la crème. salez, poivrez et mélangez.
Etalez les oignons et les lardons sur la pâte feuilletée.
- 3
Versez le mélange sur les oignons et les lardons, parsemez de gruyère et enfournez pendant une trentaine de minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Servez tiède.
Conseils
Cette tarte est très bonne aussi avec une pâte brisée.
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