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50min
Très facile
Bon marché
La fève tonka apporte de la subtilité à cette tarte plutôt classique
Ingrédients (8 personnes)
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20 cl de lait
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1/2 fève tonka râpée
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Sel
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Poivre
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20 cl de crème liquide (extra légère ou non)
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3 œufs
- 400 g de brocolis précuit
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1 bûche de chèvre (saintemaure)
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Disposer les bouquets de brocolis sur le fond de pâte feuilletée.
Couper le chèvre en dés.
Dans un saladier, battre les oeufs et y ajouter le lait, la crème, la fève râpée, le sel et le poivre.
Verser cette préparation, dans le moule à tarte.
Cuire 30 minutes à 180°.
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