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55min
Facile
Budget moyen
Une délicieuse recette pour faire aimer le céleri !
Ingrédients (6 personnes)
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1 jus de citron pressé
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Du parmesan râpé
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Sel
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Poivre
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2 œufs
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10 cl de lait1,20€ de cashback sur le pack 6x1L GrandLait Bio. Activez l'offre
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2 yaourts natures
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250g de céleri-rave
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80g de fromage bleu
- 60g de cerneau de noix concassés
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1 pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Peler le céleri-rave puis le râper finement. L'arroser immédiatement avec le jus de citron. Préchauffer le four à 180°.
- 2
Étaler la pâte feuilletée, en garnir un moule fariné ou recouvert de papier sulfurisé et piquer le fond avec une fourchette.
- 3
Dans une terrine, fouetter les œufs avec une petite pincée de sel, du poivre. Ajouter les yaourt, le lait, le fromage bleu en petit morceaux. Bien mélanger, ajouter le céleri-rave et les cerneaux de noix concassés. Mélanger de nouveau.
- 4
Mettre la préparation sur le fond de tarte. Saupoudrer de parmesan râpé. Cuire la tarte pendant 30 à 35 minutes.
- 5
Vous pouvez savourer la tarte chaude ou tiède, accompagnée d'une salade de mâche ou d'une salade frisée.
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