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50min
Très facile
Bon marché
Par Delphine SEVIN du blog "Ma cuisine gourmande"
Une tarte colorée, goûteuse avec une pointe de chèvre pour sublimer les légumes.
Ingrédients (6 personnes)
- fromage de chèvre en bûche
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fromage rapé
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1 petit pot de sauce tomate
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3 poivrons (1 de chaque couleur)
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2 tomates
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1 pâte au choix (brisée ou feuilletée)
Matériel
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Moule à tarte
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Saladier en verre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Passer les poivrons sous le grill du four, quelques minutes de chaque côtés pour griller la peau.
Laisser refroidir et éplucher.
Epépiner et détailler les poivrons en lamelles. - 2
Baisser le four à 180°C.
Foncer un moule à tarte de la pâte et la faire cuire à blanc.
Laver la tomate. La couper en tranches.
Sur le fond de tarte, étaler la sauce tomate.
Disposer les tranches de tomates.
Disposer les lamelles de poivrons en alternant les couleurs - 3
Couper des tranches de chèvre et les disposer sur la tarte
Parsemer de fromage rapé.
Enfourner pour environ 30 min de cuisson.
Conseils
Ajoutez les aromates au choix.
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