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Tarte au lait

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Photo par : fguyla

Tarte au lait, tarte, tarte sucrée, Recette facile, traditionnelle


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 90 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 4 Cui à soupe de maïzena
  • 1 sachet de sucre vanillé (facultatif)
  • Beurre (pour le moule)
  • 30 cl de crème liquide
  • 40 cl de lait
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • Pate brisée (maison ou un rouleau)
  1. Étape 1 :

    Beurrer le moule. Mettre la pate, piquer le fond et mettre un peu au frais.
    Dans un saladier fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse.
    Ajouter la maïzena, le lait et la crème. (Mettre le sucre vanillé)
    Versez le tout sur la pate.

    Faire cuire 1h à 200°
    Et 30min à 180°

Icone ampoule

Conseils

faire attention quand vous mettez la tarte au four la préparation est très liquide.
Vous pouvez servir avec du sucre glace ou de la canelle

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