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55min
Facile
Bon marché
Par Laura
Un délice entre le Nord et l'Italie.
Ingrédients
6 personnes
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720 g de maroilles
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2 boules de mozzarella
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Sel ou sel fin
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Poivre
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50 g de beurre
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10 cl de crème fraîche
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2,5 cl de lait
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¼ paquet de levure de boulanger
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170 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans votre bol mettre le lait avec la levure émiettée, la moitié de la crème, régler vitesse 3, 1 min à 37°C.
Ajouter la farine, les oeufs, le beurre et 2 pincées de sel.
Même programme pendant 2 min. Etaler dans votre moule à tarte et faire lever au moins 1 heure au chaud. - 2
Préchauffer votre four à 180°C.
Ajouter la crème restante et des tranches de maroilles, et les tanches de mozzarella enfourner 20 minutes.
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