Boutique

Connexion

Pâques

750Green
Recettes
Retour
- Cocktails
- Apéritifs
- Apéritif Dinatoire
- Entrées
- Plats
- Desserts
- Petit-Déjeuner
- Sauces
- Pâtisserie
Ingrédients
Retour
Viandes
Volailles
Poissons
Oeufs
Légumes
Fruits
Féculents
Fromages
Recettes pas à pasRecettes faciles
Vidéos
Retour
Les vidéos de nos chefs
Recettes express
Gestes techniques
Voir toutes les vidéos
En cuisine
Retour
Cuisiner
- Avec les suggestions 750g
- Rapidement
- Végétarien
- Minceur
- Pour une fête
- La cuisine du monde
- Avec mon thermomix
- Les grands classiques
En apprendre plus
Retour
Nutrition / Santé
Secrets de cuisine
Technique de cuisson
Art de la table
Recettes de saison par 750g
Retour
Crêpes rapides
Tarte aux pommes
Gratin dauphinois
Quiche lorraine
Tiramisu
Tartiflette
Blanquette de veau
Pâte à crêpe
La cuisine gastronomique avec
Cuisine de saison
Actus
Retour
Nos 4 derniers articles
Nos 5 nouveaux gâteaux du dimanche à tester absolument
On craque pour le curry de crevettes dans ces 5 versions
Un apéro haut en couleurs avec ces 3 houmous
5 plats qui mêlent avec délice poulet et légumes
Voir tous les articles

Les goûteurs
×
☰

Tarte au persil

Name: Tarte au persil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: une gousse d'ail; ciboulette; sel, poivre; 1 botte de persil; 2 c. à soupe de vin blanc sec; 4 œufs; - 20 cl. litre de lait; 2 c. à soupe de crème fraîche liquide; pâte brisée

4.5/5 (11 votes)

Recette par Jean-François

On pourrait également appeler cela une "quiche au persil". Beaucoup plus léger et frais que la quiche traditionnelle...

Très facile
Bon marché
15 min
45 min

Ingrédients (6 personnes)

une gousse d'ail
ciboulette
sel, poivre
1 botte de persil
2 c. à soupe de vin blanc sec
4 œufs
- 20 cl. litre de lait
2 c. à soupe de crème fraîche liquide
pâte brisée

Étape 1 :
Faîtes cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.

Battez les oeufs avec le lait, la crème fraîche et le vin blanc. Hachez finement le persil, l'ail et un peu de ciboulette. Ajoutez le tout et mélangez. Salez et poivrez selon vos goûts.

Versez le mélange sur le fond de tarte et faîtes cuire environ 35 minutes.

Tarte au persil

Ingrédients
(6 personnes)

une gousse d'ail
ciboulette
sel, poivre
1 botte de persil
2 c. à soupe de vin blanc sec
4 œufs
- 20 cl. litre de lait
2 c. à soupe de crème fraîche liquide
pâte brisée

Faîtes cuire le fond de tarte à blanc pendant 10 minutes.

Battez les oeufs avec le lait, la crème fraîche et le vin blanc. Hachez finement le persil, l'ail et un peu de ciboulette. Ajoutez le tout et mélangez. Salez et poivrez selon vos goûts.

Versez le mélange sur le fond de tarte et faîtes cuire environ 35 minutes.