Voir les 2 commentaires
Facile
Bon marché
Par Françoise Bertheaux
Une recette pour Thermomix
Ingrédients
-
20 g de sucre + 100 g de sucre (cassonade de préférence)
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle
- 2 grandes tourtières
-
350 g de farine
-
3 œufs
-
2 œufs
-
100 g + 80 g de beurre
-
100g + 50 g de crème fraîche
-
50 g de lait
-
20 g de levure de boulanger
Préparation
Pour la pâte même recette que la tarte au Maroilles, en y ajoutant 20 g de sucre. A la place du Maroilles, répartir le sucre sur les deux tartes.
Mixer 2 oeufs avec 2 pincées de cannelle et 50 g de crème fraîche, mixer 10 secondes vitesse 4.
Verser sur le sucre et répartir le beurre en petits morceaux sur chaque tarte.
Cuire 20 minutes à 180°C ( Th 6 ).
Commentaires