Facile
Bon marché
Une recette pour Thermomix
Ingrédients
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20 g de sucre + 100 g de sucre (cassonade de préférence)
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2 pincées de sel
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2 pincées de cannelle
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2 grandes tourtières
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350 g de farine
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3 œufs
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2 œufs
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100 g + 80 g de beurre
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100g + 50 g de crème fraîche
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50 g de lait
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20 g de levure de boulanger
Préparation
Pour la pâte même recette que la tarte au Maroilles, en y ajoutant 20 g de sucre. A la place du Maroilles, répartir le sucre sur les deux tartes.
Mixer 2 oeufs avec 2 pincées de cannelle et 50 g de crème fraîche, mixer 10 secondes vitesse 4.
Verser sur le sucre et répartir le beurre en petits morceaux sur chaque tarte.
Cuire 20 minutes à 180°C ( Th 6 ).
