Je commente cette recette
40min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Une variante de la quiche ou le surimi remplace les lardons et donne un plat plus "chic"
Ingrédients (4 personnes)
-
250ml lait
-
Comté râpé
-
3 œufs
-
Une grosse courgette
- moutarde à l'ancienne gros grains
-
bâtonnets de surimi(500 g env)
-
une pâte feuilletée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Etalez la pâte dans le plat;badigeonnezle fond avec de la moutarde gros grain(quantité en fonction des goûts );Tapissez avec des courgettes râpées(très important qu'elles soient râpées);disposez les surimis dessus en étoile par exemple;versez le mélange oeufs lait comté râpé; sel ;poivre;Tout doit être recouvert;
Enfournez et surveillez la cuisson!
Conseils
Suffisant le soir avec une salade de mâche,ou alors servir en entrée.
Commentaires