Mettre votre four à chauffer à 180°C. Mettre tous les éléments de la pâte sablée dans votre robot, mixer pendant 20 sec vitesse 9. Etaler votre pâte dans le moule et mettre au frais.

Nettoyer votre bol. Mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 90° vitesse 4 pendant 8 min. Mixer 6 sec vitesse 9. Mettre votre four à chauffer à 180°C.

Mettre votre crème dans le moule, les abricots  et cuire 30 minutes.