Je commente cette recette
55min
Très facile
Bon marché
577 kcal
/ personnes
Par Communauté 750g
l'acidité des abricots et la tendresse de la pâte est un vrai régal pour le palais
Ingrédients
8 personnes
-
15 abricots
-
450 g de farine
-
225 g de sucre
-
225 g de beurre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Couper les abricots en 2. Enlever le noyau. Les mettre en attente. Faire fondre le beurre. Mettre le sucre dans une terrine, ajouté le beurre fondu. Bien mélanger, verser la farine d un seul coup. Bien pétrir à la main. Jeter en pluie cette préparation dans un plat à tarte style pirex. Arranger les abricots dessus, faire cuire 40 minutes. Surveiller la cuisson de temps en temps pour éviter que les abricots ne grillent pas trop.
Conseils
Ne pas tasser la pâte dans le plat car elle durcirait trop en cuissant et on ne pourait pas la couper. Il faut juste jeter la pâte en pluie dans le plat et poser les abricots dessus.
Nutrition
577kcal29% AR*
9.9 gprotéines20% AR*
76.9 gsucres30% AR*
24.7 gmatières grasses36% AR*
Commentaires