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Tarte aux artichauts
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Tarte aux artichauts - Photo par Recettes NafissaTarte aux artichauts - Photo par Recettes Nafissa @ Recettes Nafissa
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Par Recettes Nafissa

Une façon originale pour manger des légumes : la tarte. Une recette pleine de saveur !

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf 3 oeufs
  • Fromage râpé 70 g de fromage râpé
  • Crème fraîche 20 cl de crème fraîche
  • Oignon 1 oignon
  • Tomate 2 tomates
  • Artichaut Artichaut
  • Courgette 1 courgette
  • Pâte feuilletée 1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire revenir l'oignon dans une poêle, y ajouter les courgettes, les tomates pelée et épépinées, les fonds d'artichauts le tout coupé en dés. Les faire revenir quelques minutes, saler et poivrer.

  2. 2

    Déposer les légumes précuits sur la pâte feuilletée.
    Dans un saladier mélanger les œufs, la crème fraîche et le fromage. Verser le tout sur les légumes, saupoudrer de thym et enfourner à 180°C pendant 20 à 25 mn.

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