Vidéo suggérée Quiche lorraine gourmande
Video 1 sur 15
50min
Facile
Bon marché
Par Morgane K (man)
Entrée ou plat selon le gout.
Ingrédients
50 g de gruyère râpé
Muscade
½ litre de lait
1 pâte brisée
20 cl de crème
1 œuf
5 endives coupées en deux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant environ une dizaine de minutes et les égoutter.
Les ranger sur la pâte crue déjà disposée dans le plat. Battre l'œuf dans le lait préchauffé et y ajouter la crème et le fromage. Verser le tout sur les endives. Faire cuire.
