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Tarte aux courgettes et soja
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Tarte aux courgettes et soja
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Par Laura

Ingrédients

6 personnes
  • Oeuf3 oeufs
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Gruyère100 g de gruyère
  • Lait de soja20 cl de lait de soja
  • Oignon2 oignons
  • Courgette3 courgettes
  • Lardon200 g de lardons
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Etaler la pâte dans le moule, mettre à cuire 10 minutes dans un four chauffé à 180°. Peler et émincer les oignons. Laver et râper les courgettes. Dans une poêle mettre les lardons, ajouter les oignons et en dernier les courgettes. Dans un saladier mélanger le lait de soja et les oeufs, ajouter la préparation.

  2. 2

    Verser le tout dans le moule, parsemer de gruyère et cuire 30 minutes.

Nutrition

467 kcal 24% AR*
21.8 g protéines 44% AR*
31.2 g sucres 13% AR*
27.8 g matières grasses 40% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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