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Tarte aux courgettes fromage et petits lardons
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Par Elodie

Tarte avec des courgettes, lardons et oignons

Ingrédients

6 personnes
  • Crème fraîche30 cl de crème fraîche
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • Oeuf1 oeuf
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Oignon1 oignon
  • Lardon1 paquet de lardons
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Peler, vider et couper en dés les courgettes.
  2. 2
    Les faire revenir dans l'huile d'olives avec l'oignon coupé en morceaux.
    Faire dorer la pate à blanc à 180°C.
  3. 3

    Faire griller les lardons à la poêle.
    Mélanger l'oeuf et la crème fraîche dans un saladier.
    Y mettre les courgettes et les lardons cuits.
    Saler et poivrer.

  4. 4
    Mettre le tout sur la pâte brisée cuite.
    Parsemer de gruyère râpé.
  5. 5

    Mettre au four à 180°C, 30 minutes.

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