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Tarte aux fruits des îles et à la crème pâtissière
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Tarte aux fruits des îles et à la crème pâtissière - Photo par delicesdunenoviceTarte aux fruits des îles et à la crème pâtissière - Photo par delicesdunenovice@ Delicesdunenovice
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Par Delicesdunenovice

Voyagez avec ce délice.

Ingrédients

8 personnes
  • Ananas1 cuillère d'ananas
  • Crème liquide25 cl de crème liquide
  • Kiwi3 kiwis
  • Banane2 bananes
  • Crème pâtissière250 g de crème pâtissière
  • Pâte brisée1 pâte brisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C . Etaler la pâte et la faire cuire à blanc pendant 15 min. Pendant ce temps, faire la crème pâtissière.

  2. 2

    Préparer les fruits; les peler et les couper en rondelles (des dés pour l'ananas).
    Fouetter la crème fraîche et l'ajouter à la crème pâtissière. Une fois le fond de tarte prêt et refroidi (et démoulé), garnir de crème, puis de fruits. Laisser reposer un peu au frigo.

Conseils

Le fait main, c'est toujours mieux. Sur mon blog vous trouverez la recette de la pâte brisée et de la crème pâtissière http://delicesdunenovice.blogspot.fr/2012/07/tarte-aux-fruits-des-iles-et-la-creme.html

Nutrition

262kcal14% AR*
4 gprotéines8% AR*
35.3 gsucres14% AR*
11.8 gmatières grasses17% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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