Recette Tarte aux pèches flambées - 750g.com

Name: Tarte aux pèches flambées
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 5 cl d'eau; 30 g de sucre en poudre ou sucre semoule; 1 jaune d'oeuf; 125 g de beurre; 5 g de sel ou sel fin; 250 g de farine; 25 cl de crème fraîche liquide; 25 cl de lait; 60 g de sucre; 4 oeufs entiers; 600 g de pêches; 5 cl de grand marnier

Découvrez la recette de Tarte aux pèches flambées à faire en 50 minutes. Mettre en place le poste de travail - Réaliser la pate brisée - Eplucher et dénoyauter les péches - Confectionner l&#039;appareils a crème prise sucré - Abaisser la pate brisée - Foncer le cercle - Garnier la tarte avec les pêches et l&#039;appareil - Cuire a 200°pendant 30mn

Ingrédients

Pâte brisée

Appareil à crème prise sucrée

Garniture

Flambage

Préparation

Conseils