Voir les 14 commentaires
50min
Très facile
Bon marché
Originale, se mange aussi bien froide que chaude......et très facile à faire
Ingrédients
6 personnes
-
6 oeufs
-
1 pâte feuilletée
-
1 gros pot de crème fraîche
-
1 poivron rouge
-
1 poivron vert
-
1 poivron jaune
-
Huile d'olive
-
Ail
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
Matériel
-
Four traditionnel
-
Moule à tarte
-
Poêle
-
Bol(s)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Couper en petits dés les poivrons et les faires revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et l'ail, à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
- 2Pendant ce temps, étaler la pâte dans un plat à tarte.
- 3Dans un bol, mélanger les 6 oeufs entiers et le grand pot de crème fraîche. Saler, poivrer.
- 4Quand les poivrons sont biens revenus, les rajouter à la préparation.
Ensuite, verser le tout sur la pâte. - 5Mettre 30 minutes au four à 160 ° et c'est prêt !
Conseils
A déguster, chaud, tiède ou froid.
Idéal pour des apéritifs dinatoires....
Commentaires