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Tarte aux raisins
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3.8 / 5 14 avis
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Tarte aux raisins - Photo par sylvieydYTarte aux raisins - Photo par sylvieydY @ sylvieydY
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C
Par Choupette 88

Bon petit dessert facile à réaliser

Ingrédients (4 personnes)

Pâte sucrée

  • Sucre en poudre ou sucre semoule 50g de sucre en poudre
  • Beurre 125g de beurre
  • Farine 250g de farine

Migaune

  • des graines de raisins muscat et italia
  • Cognac 3 c à soupe de Cognac (facultatif)
  • Sucre vanillé 1 sachet de sucre vanillé
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 3 c à s de sucre poudre
  • Crème liquide 25 cl de crème liquide
  • Oeuf 1 œuf
  • Jaune d'oeuf 2 jaunes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    La pâte :

    Mixer le tout dans votre robot. Rajouter 1 oeuf et mixer de nouveau.

    La mettre en boule dans un film étirable et laisser reposer au frigo 1h environ
  2. 2

    Raisins :

    Mettre dans un saladier des grains de raisins muscat et italia. Faire mariner avec 2 c à s de cognac.

  3. 3

    Migaine :

    Mélanger tout ces ingrédients. Etaler la pâte et la mettre dans un moule à tarte.

  4. 4

    Disposer les grains de raisins par-dessus, ajouter la migaine et enfourner 30 à 45 min thermostat 200°C.

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