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Tarte aux spéculoos
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4.2 / 5 (18 notes)
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Tarte aux spéculoos@ chtimi59100
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Avatar de chtimi59100 Par Chtimi59100

Tarte aux spéculoos.

Ingrédients

8 personnes
  • Pâte brisée1 pâte brisée
  • Spéculoos2 paquets de spéculoos
  • Sucre roux50 g de sucre roux
  • Crème fraîche épaisse30 cl de crème fraîche épaisse
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Oeuf1 oeuf

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Verser dans un blender, la crème fraîche, l'oeuf entier, le sachet de sucre vanillé et le sucre et mélanger.

  2. 2

    Ajouter dans le mélange 1 paquet complet de spéculoos entiers en laissant tourner l'appareil.

  3. 3

    Étaler votre pâte brisée dans le moule.

  4. 4

    Verser le mélange dans votre pâte.

  5. 5

    Déposer 8 speculoos autour de votre tarte (ils marqueront les parts) et 1 au milieu.

  6. 6

    Mettre au four que vous avez préchauffé à 180° pour 40 minutes.

  7. 7

    Laisser refroidir avant de servir.

Conseils

La crème fraîche épaisse peut être de la crème fraîche épaisse légère, j'ai essayé et les 2 fonctionnent bien.

Nutrition

972 kcal 49% AR*
9.9 g protéines 20% AR*
134.3 g sucres 52% AR*
43.9 g matières grasses 63% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
C
Carolina Farina
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Franchement je ne comprends pas cette tarte. Je me suis dit qu'elle serait trop sucré avec la quantité de sucre recommandée plus les biscuits speculoos qui sont déjà assez sucrés. Du coup j'ai réduit la quantité de sucré roux. J'ai eu comme résultat une tarte speculoos salée. Vraiment dommage. Je vous conseille à suivre la recette si vous ne voulez pas ça.
Communauté 750g
très facile à faire, je la goûte et vous dis ce que j'en pense ....