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Tarte belle Hélène
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4.7 / 5 (16 notes)
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Vidéo suggérée Tarte au chocolat sur lit de Poires Video 1 sur 16
@ 750g Imagination
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D
Par Dery
Une délicieuse tarte poire-chocolat !

Ingrédients

6 personnes
  • Margarine30 g de margarine
  • Oeuf2 oeufs
  • amande effilée50 g d'amandes effilées
  • Sucre100 g de sucre
  • Poire au sirop1 boite de poires au sirop
  • Chocolat pâtissier100 g de chocolat pâtissier
  • Pâte sablée300 g de pâte sablée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Foncer la pâte, la cuire à blanc au four pendant 20 min à 180°C.

  2. 2

    Couper les poires au sirop en lamelles, les disposer sur le fond de tarte refroidi.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat avec la margarine et un peu d'eau. Mélanger aux jaunes d'oeufs.

  4. 4

    Faire griller les amandes. Verser le chocolat sur les poires et saupoudrer des amandes.

  5. 5

    Monter en neige les blancs, ajouter le sucre.

  6. 6

    Garnir la tarte et faire cuire 10 min.

Nutrition

575kcal29% AR*
8.3 gprotéines17% AR*
72.7 gsucres28% AR*
26.8 gmatières grasses39% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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