• Connexion
  • Inscription
Tarte poire-chocolat-vanille
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.8 / 5 (15 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Tarte noisette poire et pomme Video 1 sur 15
Tarte poire-chocolat-vanilleTarte poire-chocolat-vanille@ O gourmandiz
arrow icon
Tarte noisette poire et pommevideo icon
Tarte poire-chocolat-vanille
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de o gourmandiz
Par O gourmandiz

Un duo que beaucoup d'entre nous connaissent mais toujours aussi sympa.

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes2 c. à s. de poudre d'amandes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Arôme de vanille1 c. à s. d'arôme de vanille
  • Oeuf1 oeuf
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Pâte briséePâte brisée ou 1 pâte sablée
  • Chocolat noir200 g de chocolat noir
  • Poire2 poires

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie. Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant le papier cuisson pour la sortir très facilement après cuisson. Napper le fond de chocolat fondu.

  2. 2

    Laver et éplucher les poires puis les couper en lamelles. Les déposer sur le chocolat.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la poudre d'amande, l'arôme vanille et le sucre. Verser le tout sur les poires.

  5. 4

    Faire cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.

Conseils

Déguster tiède... Recette issue de mon blog http://ogourmandiz.over-blog.com/

Idées de recettes
Commentaires