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Tarte boulangère aux pommes
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Tarte boulangère aux pommesTarte boulangère aux pommes@ Cojoca
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Tarte boulangère aux pommes
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C
Par Cojocano sur son blog : Les petits plats dans les grands

pizza sucrée

Ingrédients

8 personnes

Pour la pâte à pain sucrée

  • Eau21 cl d'eau
  • Huile d'olive2 cl d'huile d'olive
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Sucre30 g de sucre
  • Farine de blé blanche (T55)Farine de blé blanche (T55)
  • Levure de boulanger sèche1 sachet de levure de boulanger sèche

Pour la garniture

  • PommePomme
  • Sucre de canne roux ou cassonadeSucre de canne roux ou cassonade
  • Pépite de chocolatPépite de chocolat

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Préparer la pâte en mettant tous les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la map. Programme pâte.
    A la fin du programme sortir le pâton et le dégazer.
    Étaler la pâte sur une plaque à pizza.

  2. 2

    Éplucher et couper vos pommes en gros quartiers (j'aime quand il y a de gros morceaux de fruits sur une tarte)
    Disposer les quartiers de pomme sur la pâte et saupoudrer de cassonade.
    Répartir les pépites de chocolat.
    Faire cuire à 200°c ou Th.6/7 pour 20 à 30 minutes selon votre four.

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