Tarte broco-chèvre

Préchauffer le four à 210°C.

Cuire les brocolis dans de l'eau salée, environ 10 minutes. Une fois cuits, les écraser et les mélanger au chèvre frais.

Ajouter la crème fraîche à ce mélange, assaisonner à votre convenance.

Disposer la pâte dans le moule, piquer le fond avec une fourchette et y verser le mélange.

Confectionner des rondelles de bûche de chèvre et les disposer à la surface de la tarte.

Enfourner plus ou moins 30 min.