50min
Très facile
Bon marché
Une tarte fondante à souhait
Ingrédients (8 personnes)
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4CS de coco rapé
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2 citrons (1 zeste + 2 jus)
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5 cs de lemon curd
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4 cs de cacao à la noix de coco (ou cacao + coco râpée)
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1CS de maizena
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3 œufs
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4 cs de beurre un peu de lait
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300 ml de lait coco
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300 ml de lait
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60 gr de sucre
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1/2 cake au chocolat
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mixer le cake au choco, ajouter le beurre fondu et un peu de lait pour obtenir un pâte.
Mettre au fond du moule en remontant sur les bords. - 2
Zester 1 citron et presser les 2.
- 3
Mélanger tous les ingrédients de la garniture.
- 4
Faire cuire 40 min à 180°.
- 5
Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4h
- 6
Etaler le lemon curd et saupoudrer de cacao. Servir bien frais !


