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Tarte chocolat et noix de coco

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Une tarte facile à réaliser pour un résultat délicieux !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 25 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 100 gr de beurre
  • 15 cl de créme fraiche
  • 1 pate feulletée ou sablée
  • 100 gr de sucre semoule
  • 1 paquet de noix de coco rapé
  • 3 blancs d'œufs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 200 gr de chocolat noir a croquer
  1. Étape 1 :

    • Préchauffer votre four a 180°
      - Cuire votre pâte à tarte à blanc durant 20min.
      - Montez les blanc en neige.
      - Faites caraméliser la noix de coco dans une casserole avec le beurre et le sucre puis mélangez délicatement les blancs en neiges avec la préparation.
      - Ajoutez le mélange sur la pate cuite à blanc puis refaite cuire 25 min.
      - En attendant, faites fondre le chocolat noir avec la créme fraiche.Ajouter les jaunes d'oeufs.
      - Napper la tarte cuite de chocolat fondu
      - Laisser refroidir la tarte et la déguster sans tarder !
Icone ampoule

Conseils

Vous pouvez décorer votre tarte avec de la noix de coco rappé.

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