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Tarte cottagecheese et citron oreo
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Tarte cottagecheese et citron oreo - AngéliqueBTarte cottagecheese et citron oreo - AngéliqueB@ AngéliqueB
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Par Angélique du blog Palais des Lys

Une tarte cheesecake acidulée à base de cottage cheese se laissant séduire par la douceur des oreos !

Ingrédients (6 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule60g de sucre en poudre
  • 8 à 10 petits oreos
  • Oeuf2 œufs
  • Zeste de citronLe zeste d'un citron
  • CitronLe jus de 2 citrons
  • Cottage cheese400g de cottage cheese
  • 2 petits-suisse à 40% de MG
  • Pâte brisée1 pâte brisée ou sablée (pour plus de gourmandise)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Etaler la pâte dans un moule à tarte de 25 cm de diamètre et la piquer à la fourchette.

  2. 2

    Mélanger le cottage cheese, les petits-suisses, le sucre, le zeste et le jus de citron et les oeufs. Bien battre au fouet.

  3. 3

    Verser cette préparation sur votre pâte à tarte et disposer les oreos entiers ou cassés en 2.

  4. 4

    Enfourner à four chaud th.180° (th.6) pendant environ 45 min.

  5. 5

    Laisser refroidir et déguster bien frais plusieurs après, ou même le lendemain.

Conseils

Pour une meilleure dégustation, ce dessert est meilleur le lendemain!

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