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Tarte fine poivron féta
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Tarte fine poivron féta - Photo par sagwesteTarte fine poivron féta - Photo par sagweste@ Sagweste
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Par Sagweste du blog Les papilles de Sagweste

Une tarte légère mais très bonne

Ingrédients (6 personnes)

  • 5 feuilles de basilic du jardin
  • Beurre salé10 gr de beurre salé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Feta1 paquet de feta
  • Coulis de tomate10 cl de coulis de tomate
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Oignon1 oignon
  • 2 ailes de poulet émiettées
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Peler l'oignon, épépiner le poivron.
    Les découper en tout petits dés.
    Faire chauffer le beurre dans une sauteuse et y faire revenir les légumes 5 mn
    saler poivrer.
    Les faire fondre doucement avec le poulet.
    Préchauffer le four th 210.

  2. 2

    Etaler la pâte feuilletée bien à plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Etaler à la cuillère le coulis de tomate sur toute la surface de la pâte.
    Déposer les légumes par dessus.
    Répartir la féta émiettée.
    Poser les feuilles de basilic.
    Enfourner 25 mn.
    C'est prêt.

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