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Tarte framboises et pâte à tartiner
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Tarte framboises et pâte à tartiner - Photo par michel9LTarte framboises et pâte à tartiner - Photo par michel9L @ michel9L
M
Par Mimiejuju

Une pâte sablée, couverte de framboises fraîches qui cachent notre pâte à tartiner préférée.

Ingrédients (4 personnes)

  • Nutella 4 grosses cuillères à soupe de Nutella
  • Framboise 150 g de framboises
  • Quelques amandes éfilées grillées
  • Lait 2 c à soupe lait
  • Jaune d'oeuf 1 jaune œuf
  • Farine 120 g farine
  • Sucre vanillé 4 sachets sucre vanillé
  • Beurre 50 g beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    La tarte sablée :
    Mélanger beurre mou, oeuf, sucre vanillé.
    Ajouter petit à petit lait et farine.
    Former une boule et mettre au frais quelques minutes, si elle est un peu molle.
    (Vous pouvez prendre une pâte toute faite)
  2. 2
    Etaler la pâte dans 4 moules à tarte individuelle.
    Mettre au four à blanc 15 minutes, Th.6. ^
    La pâte doit être colorée mais pas tout à fait cuite.
    Sortir du four .
  3. 3

    Sans attendre qu'elle refroidisse, verser sur chaque tartelette une bonne grosse cuillère de Nutella et l'étaler doucement sur le fond de tarte.
    Remettre au four 10 minutes, four plus doux (Th.4) pour terminer la cuisson de la pâte.

  4. 4

    Laisser refroidir puis placer délicatement les framboises de manière à cacher le Nutella pour faire la surprise. Placer dessus les amandes effilées grillées (ou pistaches par exemple).

  5. 5

    Servir avec une boule de glace vanille par exemple...

Conseils

Cuisson en 2 fois pour ne pas "cuire" le Nutella.
Attendre que la tarte soit bien froide pour ajouter les framboises.

Commentaires

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