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Tarte légère aux courgettes
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Tarte légère aux courgettes - Photo par leny88Tarte légère aux courgettes - Photo par leny88 @ Leny88
S
Par Stephanie ASSAYAG

Une tarte a la fois delicieuse et dietetique...c'est possible !

Ingrédients

6 personnes
  • Pâte brisée 1 pâte brisée
  • Courgette 3 courgettes
  • Olive verte 150 g d'olives vertes
  • Fromage blanc 150 g de fromage blanc
  • Oeuf 2 oeufs
  • Persil Persil frais

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Moule à tarte Moule à tarte
  • Bol(s) Bol(s)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Prechauffer le four à 180c°
      - Derouler la pate dans un moule, la piquer et la cuire à blanc pendant 15 mn
      - Dans un bol, melanger les oeufs, le fromage blanc et le persil. Salez et poivrez.
      - Lavez et decoupez les courgettes en julienne et les olives en rondelles. Etalez le tout aufond de la tarte et versez le melange fromage blanc/oeufs par dessus.
      - Enfournez pendant 30mn
      - Servir bien chaud

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