Tarte riccota, saumon fumé et tomates séchées

Couper en petit morceaux les tranches de saumon fumée

Mettre à cuire à blanc une pâte feuilletée en piquant cette dernière.

Pendant se temps préparer le mélange.

Mélanger riccota, les dés de saumon, poivre et aneth

Couper les tomates séchées et les incorporer au mélange.

Sortir la pâte cuite du four

Garnir le fond de tarte du mélange et manger.