Faire revenir les endives émincées dans l'huile d'olive dans le bol du Cook'in pendant 10min, vitesse 2 à 100°C (th.2-3).

Ajouter le curry, le sel, le poivre et mélanger.

Au fond du moule à tarte, placer des tranches de Maroilles.
Les recouvrir d'endives puis de lardons.
Déposer la pâte feuilletée.
Cuire 20 min (th.6).

Après le démoulage de la tarte, saupoudrer avec les fleurs d'épices.