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35min
Moyen
Bon marché
Par 750g
Une tarte qui sent bon l'été, au bon goût de poivron.
Ingrédients
4 pièces
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2 rouleaux de pâtes feuilletées
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4 tranches de jambon blanc
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½ lamelle de poivrons rouges
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½ lamelle de poivrons jaunes
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½ lamelle de poivrons verts
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2 tranches d'emmental
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1 jaune d'oeuf
Matériel
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Four traditionnel
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Moule à tarte
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Coupez les extrémités des rouleaux de pâte pour former deux carrés égaux. Découpez le premier carré en plusieurs bandes et tressez en alternance avec vos poivrons, que vous aurez coupé en lamelles.
- 2
Tapissez le deuxième carré avec les tranches de jambon et les tranches d'emmental. Recouvrez la deuxième pâte de jambon avec celle des poivrons. Collez les coins avec du jaune d'oeuf. Mettez au four à 190°C pendant 15 minutes.
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